Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Как вы жарите бекон?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 5

#1 Кошка

Кошка
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 15 193 Cообщений

Отправлено 17 Июнь 2014 - 19:47

Суть в чем.. я тут сразу в нескольких кулинарных передачах видела следующее: бекон жарят НА МАСЛЕ.. типа чтоб хрустел лучше.. В моей голове эта идея как-то не очень укладывается.. 

 

Кто-то жарит бекон таким способом? Поделитесь впечатлениями..



#2 cardinal

cardinal
  • Мертвая голова

  • Модераторы
  • 2 592 Cообщений

Отправлено 17 Июнь 2014 - 20:25

На большую гренку наматываю и на шпажку несколько таких :)



#3 paunch

paunch
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 11 495 Cообщений

Отправлено 18 Июнь 2014 - 23:03

просто жарю при разной температуре на чугунине, любой результат будет (хотя для небольшой сладости может и допустил бы употребление сливочного масла).



#4 XOXOL

XOXOL
  • Старый мизантроп.

  • Пользователи
  • 20 574 Cообщений

Отправлено 18 Июнь 2014 - 23:06

на толстой сухой сковороде. 



#5 Orlik

Orlik
  • Начинающий

  • Пользователи
  • 37 Cообщений

Отправлено 12 Июль 2014 - 18:25

Сразу на сковороду ложу, с него и так жира много будет.



#6 Devlin

Devlin
  • Начинающий

  • Заблокированные
  • 40 Cообщений

Отправлено 11 Август 2016 - 10:15

никак, не люблю его жаренным




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных