Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

О здоровой кухне замолвите слово.

Диета и не только

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 973

#961 Николаевна

Николаевна
  • Заслуженный Форумщик

  • Пользователи
  • 4 239 Cообщений

Отправлено 28 Декабрь 2017 - 20:30

тут предлагают молочного поресенка. кто опытный - стоит ли брать?

Его в большом жарочном шкафу готовят целиком.
А если нету, то разделать то сможете?

#962 paunch

paunch
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 11 084 Cообщений

Отправлено 29 Декабрь 2017 - 01:15

тут предлагают молочного поресенка. кто опытный - стоит ли брать?

ДАААААААААА!
Готовить как будешь?

Его в большом жарочном шкафу готовят целиком.
А если нету, то разделать то сможете?

Не-не-не! На дачу и на открытый огонь на вертел. Есть мужиками полночи под спиртное.

#963 АНН

АНН
  • истинная арийка

  • Пользователи
  • 9 464 Cообщений

Отправлено 29 Декабрь 2017 - 22:14

свиноеды, ета пища нездорова :) 

 



#964 SerGo

SerGo
  • Заслуженный Форумщик

  • Пользователи
  • 1 466 Cообщений

Отправлено 29 Декабрь 2017 - 22:21

свиноеды, ета пища нездорова :) 

 

Исламистка, чели???

Или иудейка?

Сознавайся!



#965 АНН

АНН
  • истинная арийка

  • Пользователи
  • 9 464 Cообщений

Отправлено 29 Декабрь 2017 - 22:32

 

Сознавайся!

ищщё чиво?



#966 paunch

paunch
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 11 084 Cообщений

Отправлено 30 Декабрь 2017 - 07:36

свиноеды, ета пища нездорова :)

Зато вкусно и экзотично, а если бы ещё в лесу, да на берегу речки.... эх, молодость, молодость))))))

#967 nick2

nick2
  • Живет и Спит в Форуме

  • Модераторы
  • 12 855 Cообщений

Отправлено 30 Декабрь 2017 - 07:48

Зато вкусно и экзотично, а если бы ещё в лесу, да на берегу речки.... эх, молодость, молодость))))))

Для поросёнка хватит и большой духовки.
После последнего приготовления свиньи весом 30 кг, к вертелу электромотор поставили. 8 часов крутить руками надоедает.

#968 paunch

paunch
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 11 084 Cообщений

Отправлено 30 Декабрь 2017 - 07:59

Для поросёнка хватит и большой духовки.
После последнего приготовления свиньи весом 30 кг, к вертелу электромотор поставили. 8 часов крутить руками надоедает.

Какие 30))) мы ж за молочного говорим, да, процесс растягивается, но и кайф в этом: лежишь себе у костерка, выпил, отрезал кусочек и дальше лежи, вертел оворачивая))))

#969 АНН

АНН
  • истинная арийка

  • Пользователи
  • 9 464 Cообщений

Отправлено 30 Декабрь 2017 - 12:45

Зато вкусно и экзотично, а если бы ещё в лесу, да на берегу речки.... эх, молодость, молодость))))))

да едала я молочного поросёнка, гадость редкая, кожа и хрящи

поросятки дохнут, не дожив до возраста молодой, нагулявшей мяско и жир, свиньи.
куда их девать? конечно же, преподнести как новогодний деликатес )))
 



#970 paunch

paunch
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 11 084 Cообщений

Отправлено 30 Декабрь 2017 - 16:45

да едала я молочного поросёнка, гадость редкая, кожа и хрящи
поросятки дохнут, не дожив до возраста молодой, нагулявшей мяско и жир, свиньи.
куда их девать? конечно же, преподнести как новогодний деликатес )))

Да ладно! Не то ела))))
Мы у проверенных людей заказывали, а так на обычную продажу умерщвляют реально дефективных, тут ты права.

#971 Shadow30

Shadow30
  • Заслуженный Форумщик

  • Пользователи
  • 1 066 Cообщений

Отправлено 30 Декабрь 2017 - 17:34

Мы молоко покупаем фермерское в полторашках, оно не везде есть, у нас недалеко в бывшем Вечернем на мини рынке. После него я поняла какая дрянь продается в коробках. Из него делаю творог, тоже с магазинным не сравнить, в последнее время в мульте, не заморочно. А в йогурт надо сливки, молоко и активию 1 штучку на литр. И нужна мультя с программой "йогурт" Ставишь на ночь и утром готов, но тёплый ещё, надо в холодильник. Купи мультиварку- скороварки, реально помогает в варке овощей, особенно свеклы, варке перловки, ну и йогурт вкусный и полезный без консервантов

Мне тоже очень нравится самодельный йогурт, но я в качестве закваски использую сухой порошок торговой марки VIVO, продается в Ленте в коробочках по 4 пакета. За последнее время несколько знакомых и коллег, глядя на меня, также на него подсели :).



#972 Smer6

Smer6
  • Заслуженный Форумщик

  • Пользователи
  • 1 028 Cообщений

Отправлено 04 Январь 2018 - 11:15

а как же 5 принципов - "Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания" Малоземов


Сообщение отредактировал Smer6: 04 Январь 2018 - 11:15


#973 Cezius

Cezius
  • Участник

  • Пользователи
  • 213 Cообщений

Отправлено 11 Январь 2018 - 14:37

ДАААААААААА!
Готовить как будешь?
Не-не-не! На дачу и на открытый огонь на вертел. Есть мужиками полночи под спиртное.

Докладываю - свиня херня. За сутки натолкал на него специй и всяких трав. Солить не стал, ибо не уверен  что не получится сверху соленый внутри пресный. Жена товарища намутила какой то сосус чесночный соленый. жарили на углях, будучи не уверенным в прожарке - дожарили в духовке. Пили, ели соусом поливали. под чачу ушел, но вот мясо какое то не мясо. и не плотное и не рыхлое. вобщем на след раз компания была единодушна - лучше кусок свинины.



#974 paunch

paunch
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 11 084 Cообщений

Отправлено 11 Январь 2018 - 22:21

Жесть! Вопросы: вес/длина порося? Какой маринад? Какой соус? На каких углях?
Рассказал людям, не поверили за негатив.


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных