Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

О здоровой кухне замолвите слово.

Диета и не только

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1002

#1001 Кошка

Кошка
  • Живет и Спит в Форуме

  • Пользователи
  • 15 193 Cообщений

Отправлено 03 Май 2018 - 13:26

Младший ходил в гости.
В результате сегодня с утра готовим шарики из творожного сыра, вареной курицы, чеснока и грецкого ореха.
Один удалось урвать и съесть с кофейком.Вкусно.
Правда идет спор , молоть орехи или не молоть))))

ммм.. а орех как начинка внутри, "завернутый" в перемусяканную курно-творожно-чесночную массу? я правильно поняла?


 

а что это за одуванчики

Руккола



#1002 sdv

sdv
  • Novice

  • Пользователи
  • 2 078 Cообщений

Отправлено 03 Май 2018 - 16:42

тоже не стерилизуешь? попробую-ка тогда и я нафигачить огурцов )

У Николаевны еще сделан акцент на "Храню в холодильнике."

Вероятно, как раз вместо суровой термической обработки.
 



#1003 Николаевна

Николаевна
  • Заслуженный Форумщик

  • Пользователи
  • 4 924 Cообщений

Отправлено 03 Май 2018 - 19:13

ммм.. а орех как начинка внутри, "завернутый" в перемусяканную курно-творожно-чесночную массу? я правильно поняла?
Руккола

Не знаю как в оригинале , но делали два варианта. 1.Резали на кусочки курицу , чеснок и орехи и просто мешали ложкой, потом лепили шарики руками.
2. Все мусякали в блендере в кашу и лепили шарики.
Вкус разный, мнения разделились))))

У Николаевны еще сделан акцент на "Храню в холодильнике."
Вероятно, как раз вместо суровой термической обработки.

Я храню в холодильнике, можно хранить и так. Хранится нормально.


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных